我國開創(chuàng)三聚氰胺快速檢測平臺
發(fā)布日期：2010-12-11 來源：科技日報
12月2日，由中國計量科學研究院承擔的科技部應急支撐項目“三聚氰胺快速檢測技術測試平臺的建設”通過了國家質(zhì)檢總局科技司組織的專家驗收。該平臺可以快速準確地檢測出原料乳中的三聚氰胺。
在眾多的三聚氰胺檢測方法和技術中，哪些才是快速、經(jīng)濟、準確并適用的？12月2日，由中國計量科學研究院承擔的科技部應急支撐項目“三聚氰胺快速檢測技術測試平臺的建設”通過了國家質(zhì)檢總局科技司組織的專家驗收。該平臺可以快速準確地檢測出原料乳中的三聚氰胺。 2008年，三聚氰胺奶粉事件發(fā)生后，為科學合理地篩選快速、簡便、準確、經(jīng)濟的三聚氰胺檢測方法，中國計量科學研究院提出搭建快速檢測方法測試平臺的建議，并承擔了科技部應急支撐項目“三聚氰胺快速檢測技術測試平臺的建設”.
該平臺啟動兩年來，以權威檢測技術為支撐，以盲樣測試結果為依據(jù)，開展技術評價，在國內(nèi)開創(chuàng)“統(tǒng)一現(xiàn)場測試、統(tǒng)一評價方案、統(tǒng)一判別依據(jù)、統(tǒng)一專家評審、統(tǒng)一現(xiàn)場公布測試結果”的三聚氰胺檢測方法評價模式。以國際比對互認為基礎，建立乳與乳制品中的三聚氰胺氣相色譜同位素稀釋質(zhì)譜法和液相色譜同位素稀釋質(zhì)譜法，為評價快速檢測方法奠定了重要的技術基礎。
為確保三聚氰胺檢測結果的有效性，**提高檢測實驗室對原料乳及奶粉中三聚氰胺檢測能力水平，測試平臺先后組織實施了5輪國內(nèi)三聚氰胺快速檢測技術方法的現(xiàn)場統(tǒng)一測試評價活動，共測試評價了56種檢測技術或方法，有效推出液相色譜法、拉曼光譜法、膠體金試劑卡法、酶聯(lián)**層析（試劑盒）法等4種三聚氰胺快速檢測方法，組織開展了國內(nèi)“液態(tài)奶及奶粉中三聚氰胺測量結果的一致性和準確性的量值比對”工作，為快速檢測方法國家標準的形成和相關部門的正確決策，提供了準確的測試數(shù)據(jù)和必要的技術支撐。
三聚氰胺快速檢測技術測試平臺為遴選快速、經(jīng)濟、準確、適用的三聚氰胺檢測新方法新技術，建立客觀、公正、嚴謹?shù)脑u價體系提供了一個科學公正的測試評價平臺。其科學公正的管理機制和評價模式對于其他相關測量技術和方法的評價測試起到了很好的啟迪示范作用，具有十分重要的推廣意義。