北京市質(zhì)監(jiān)局6日在其官方網(wǎng)站上掛出29大類本市生產(chǎn)領(lǐng)域食品及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則的意見和建議，向社會(huì)征集意見。*近因三全、灣仔碼頭而名聲大噪的金黃色葡萄球菌被列為A級(jí)檢驗(yàn)項(xiàng)目，意為“極重要質(zhì)量項(xiàng)目”，同時(shí)進(jìn)入這一行列的還有知名的三聚氰胺和蘇丹紅。
根據(jù)征求意見稿的規(guī)定，如果檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不符合規(guī)定的要求，判定為不合格；當(dāng)產(chǎn)品存在A類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于嚴(yán)重不合格；當(dāng)產(chǎn)品僅有B類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于一般不合格。在本月15日之前，市民如有意見和建議可向市質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行反映。
部分A級(jí)抽檢項(xiàng)目
1、項(xiàng)目名稱 ：冷凍飲品、元宵、薯類食品、糖果制品、巧克力制品、葡萄酒及果酒、啤酒、醬腌菜、水果制品、蛋制品、月餅、粽子、豆制品、桶裝水
抽檢內(nèi)容：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌
2、項(xiàng)目名稱 ：液體乳、乳粉、干酪煉乳、嬰幼兒及其他配方谷粉的A級(jí)檢驗(yàn)項(xiàng)目。
抽檢內(nèi)容：三聚氰胺
3、項(xiàng)目名稱 ：醬腌菜、蔬菜干制品、蛋制品
抽檢內(nèi)容：蘇丹紅