日前,海南大學食品學院大三學生李壯及其團隊,對海南大學周邊小吃攤點食品衛(wèi)生進行實驗調(diào)查后發(fā)現(xiàn),部分小吃受微生物污染嚴重,具有較高的食品**風險。學生希望有關部門能管一管,但記者采訪中卻發(fā)現(xiàn),我省對小吃攤食品衛(wèi)生的監(jiān)管還是“盲區(qū)”。
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