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體內(nèi)微生物平衡對健康至關重要
我們或許認為自己只是一個人,但我們實際上是寄存在人體軀殼內(nèi)的大量微生物。每個活著的人體內(nèi)都有大約100萬億個微生物細胞。微生物細胞的數(shù)量是人體細胞的10倍,在人體的獨特基因中占99.9%。
《自然評論》(Nature Review)的**編輯卡特里娜·雷(Katrina Ray)*近表示,可以把內(nèi)臟中的大量微生物當作一個“人類微生物‘器官’”,并問道,“我們更多的是微生物,還是人?”
我們的微生物菌群,也就是微生物組,相當于人體中的環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)。雖然細菌的總重量只有三磅,它們的構(gòu)成在很大程度上決定著人體的運轉(zhuǎn),哎,以及機能失常。
就像全世界的生態(tài)系統(tǒng)一樣,人類微生物菌群正在失去它們的多樣性,以至于可能會損害它們所寄居的主體的健康。
紐約大學醫(yī)學院(New York University School of Medicine)傳染病專家、 人類微生物組計劃(Human Microbiome Program)負責人馬丁·J·布拉澤 (Martin J. Blaser)博士在過去30多年間,一直研究細菌在**中發(fā)揮的作用。除傳染病外,他的研究范圍還囊括了自體****,以及其他在世界范圍內(nèi)急劇增加的**。
布拉澤在他的新書《消失的微生物》(Missing Microbes)中表示,微生物組多樣性的減少導致我們更容易感染嚴重且通常都是慢性的**——從過敏、乳糜瀉到一型糖尿病和肥胖癥。布拉澤及其他人認為,這主要是由***造成的。
布拉澤表示,***很早就開始對微生物多樣性產(chǎn)生破壞。普通的美國兒童在出生的頭兩年要接受大約三個療程的***,在接下來的八年里,要再進行八個療程。很短療程的***就能致使人體的微生物環(huán)境發(fā)生長期轉(zhuǎn)變,比如被廣泛使用的Z-pack(阿奇霉素,服用五天)。
但***并不是破壞平衡的**因素。布拉澤接受采訪時表示,近幾十年,選擇剖腹產(chǎn)的人激增,剖腹產(chǎn)促使嬰兒內(nèi)臟中的微生物來自母親的皮膚,而不是產(chǎn)道。
微生物組的變化能夠改變嬰兒的新陳代謝和**系統(tǒng)。*近,相關人員查閱了15項共涉及16萬3796個分娩案例的研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),與順產(chǎn)的嬰兒相比,剖腹產(chǎn)嬰兒**后超重的幾率要高26%,肥胖的風險要高22%。
胎盤有自己的微生物組,研究人員發(fā)現(xiàn),這個微生物組可能也有助于嬰兒的內(nèi)臟健康,減少由剖腹產(chǎn)引發(fā)的微生物損耗。
其他研究發(fā)現(xiàn)了正常體重者與肥胖者腸道中微生物的主要差異。雖然這些研究不能說明*先出現(xiàn)的是哪個問題——體重問題或微生物組的變化,但研究說明,肥胖的老鼠體內(nèi)存在能夠更好地從食物中吸取熱量的腸道菌群。
與肥胖相關的進一步證據(jù)來自農(nóng)場里的動物。在美國出售的***中,大約有四分之三都用在牲畜身上。這些***改變了動物的微生物菌群,加快了它們的生長速度。
布拉澤說,當我們把用于牲畜的***用在老鼠身上時,它們的新陳代謝就會發(fā)生改變,并促使它們的體脂增加。
更嚴重的是,如今有越來越多嚴重的功能失調(diào)都與人類內(nèi)臟的微生物平衡被破壞有關。其中有幾種在發(fā)達國家中變得越來越常見:克隆氏癥、潰瘍性結(jié)腸炎和乳糜瀉等胃腸**;心血管**;非酒精性脂肪肝;慢性反流癥等消化失調(diào)問題;多發(fā)性硬化和風濕性關節(jié)炎等自體****,以及**和過敏。
有些研究人員甚至推斷,內(nèi)臟微生物菌群失調(diào)是造成乳糜瀉的原因,所以甚至連沒得這種病的人對無麩質(zhì)食物的需求也會激增。布拉澤說,以患1型糖尿病的老鼠為例,對這些動物使用***,只會加速**的發(fā)展。
他和其他研究人員,其中包括來自瑞士和德國的一組研究人員也認為**患病率的大幅上升與“幽門螺桿菌從西方社會快速消失有關,幽門螺桿菌是一種長期寄存在人類胃里的細菌性病原體”。曾幾何時,幾乎每個人體內(nèi)都有這種細菌,歐洲研究者已經(jīng)證明它能防止老鼠出現(xiàn)過敏性**的癥狀。
在生命的早期階段,幽門螺桿菌的存在能促使血液中產(chǎn)生T細胞。布拉澤表示,壓制過敏反應就需要這種細胞。他的研究表明,雖然有些類型的幽門螺桿菌與消化性潰瘍和胃癌有關,但其他類型則具有保護作用。
布拉澤和同事的研究進一步表明,胃部的幽門螺桿菌能夠防止胃食管返流**、巴雷特氏食管和食道癌。
然而,研究者不是總能說明腸道菌群紊亂會在人們生病之前還是之后出現(xiàn)。不過,對實驗室動物的研究往往表明,菌群紊亂會發(fā)生在生病之前。
布拉澤等人提醒人們注意不要濫用***,尤其是現(xiàn)在普遍使用的用途廣泛的藥物。他突出強調(diào)了減少在兒童身上使用***的重要性。
“在瑞典,任何年齡段中,***的使用都只是我們的40%,但是他們的得病率沒有增加,”他說。“我們要告訴醫(yī)生和家長,***是有代價的。我們需要改進診斷。導致感染的究竟是病毒還是細菌,如果是細菌,那么是哪一種?”
“然后我們需要運用窄譜**素來消滅病原菌,同時又不對那些有益健康的菌群造成影響,”布拉澤說。“這就能讓人們在**嚴重感染的同時,產(chǎn)生更小的副作用。”
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RVLM由羅馬**大學物理研究所,意大利核物理研究院(INFN)和羅馬第三大學生物系研究所共同研發(fā)。可應用于食品(HACCP)、廚房、工具、表面(HACCP)、水質(zhì)、(CDC)**控制、進出口檢驗檢疫、藥品及化妝品、咖啡館、餐廳、分析實驗室和HACCP診斷農(nóng)產(chǎn)品及相關加工公司、藥廠、藥房、化妝品廠、環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)、水配送公司、消費者保護團體、工商管理機構(gòu)、室內(nèi)空調(diào)調(diào)節(jié)公司源檢測、制水廠等。且可高效快速檢測活菌總數(shù);大腸菌群;大腸桿菌(包含所有的導致瀉
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O157,O111,O104,O145等)、糞大腸菌群、腸道桿菌科;金黃色葡萄球菌;綠膿桿菌;沙門氏菌;李斯特菌;腸球菌;乳酸桿菌;亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌;產(chǎn)氣莢膜梭菌;霉菌(曲霉屬**、曲霉菌);酵母菌等微生物 。
原標題:體內(nèi)微生物平衡對健康至關重要
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