新聞資訊
日媒關(guān)注過期肉事件 擔憂中國進口食品**
核心提示：近日曝光的麥當勞、肯德基肉類供應(yīng)商大量采用過期變質(zhì)肉類產(chǎn)品事件，在日本也引起了普遍關(guān)注。日本共同社24日發(fā)表分析文章稱，日本食品多依賴中國進口，**措施相對滯后。
中國日報網(wǎng)7月24日電（柳洪杰） 近日曝光的麥當勞、肯德基肉類供應(yīng)商大量采用過期變質(zhì)肉類產(chǎn)品事件，在日本也引起了普遍關(guān)注。日本共同社24日發(fā)表分析文章稱，日本食品多依賴中國進口，**措施相對滯后，以下為文章摘錄：
圍繞此次中國食品公司使用過期雞肉事件，日本麥當勞及全家便利店曾從上海福喜進口食材。2008年毒餃子事件發(fā)生后，日本食品及物流業(yè)界一直在努力挽回信任，而此次卻再度面臨食品**受到威脅。日本大量食材依賴于中國進口，而企業(yè)的應(yīng)對措施與檢查體系卻相對落后。
依賴度增強
全家社長中山勇23日早晨在東京池袋一家門店前被記者圍住。中山難掩遺憾地向媒體解釋稱：“原以為檢查體系沒有漏洞。只能依靠（供貨商）經(jīng)營方的誠信度。”
為全家與中方企業(yè)交易牽線的伊藤忠商事今年3月以后曾對中國當?shù)氐墓S進行視察。正因為已不斷地對**性加以確認，如何防止類似事件重演更成為亟待解決的課題。
包括冷凍食品在內(nèi)日本食品行業(yè)許多產(chǎn)品依賴于中國進口。某物流巨頭介紹：“通常的做法是在中國的工廠生產(chǎn)加工后進口至日本，食品行業(yè)對中國的依賴程度很大。”
檢查的局限性
中國食品**問題頻發(fā)，包括毒餃子事件、三聚氰胺奶粉事件等等。為進口食品在中國各地奔波的一家物流巨頭采購負責人強調(diào)：“我們定期前往供貨商的工廠，并檢查員工的情況。”
厚勞省考慮通過檢疫站提高抽查頻率等措施強化檢查體系，但類似此次使用過期產(chǎn)品的問題檢查的難度很大。厚勞省負責人認為：“如果涉及當?shù)仄髽I(yè)的管理體系和道德觀念，那么僅僅加強海關(guān)檢查是難以應(yīng)對的。”
進口食用肉時，檢疫站會對是否有殘留農(nóng)藥、沙門氏菌、大腸桿菌進行檢查。如果產(chǎn)品標有保質(zhì)期，會確認是否有問題，但難以徹底追查加工產(chǎn)品的原料，即使存在虛報也很難發(fā)現(xiàn)。
“食品**與監(jiān)督市民委員會”代表、律師神山美智子提醒道：“很難了解海外當?shù)毓S的實際情況，政府應(yīng)當制定食品進口的統(tǒng)一標準，并建立日方能夠進行自主檢查的機制。”
深圳菲特立科技有限公司 肉類（注水肉）快速水分測定儀 FTL-GY04采用熱解重量原理設(shè)計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測政府采購配套產(chǎn)品。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。