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山東食藥監(jiān)局：9批次醬油抽檢不合格
來源：中國質(zhì)量新聞
核心提示：山東省食品藥品監(jiān)督管理局日前公布食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)醬油監(jiān)督抽檢結(jié)果，曝光9批次不合格產(chǎn)品，齊婆婆、香倍佳、廖味齋、云蒙湖、竹水牌、安得利、鴻泉釀造、海金記等品牌產(chǎn)品榜上有名。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局日前公布食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)醬油監(jiān)督抽檢結(jié)果，曝光9批次不合格產(chǎn)品，齊婆婆、香倍佳、廖味齋、云蒙湖、竹水牌、安得利、鴻泉釀造、海金記等品牌產(chǎn)品榜上有名。
據(jù)悉，本次醬油產(chǎn)品監(jiān)督抽檢158批次，涉及120家生產(chǎn)企業(yè)，檢驗項目有：氨基酸態(tài)氮、總酸、總砷、鉛、黃曲霉**B1、苯甲酸、山梨酸、銨鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、糖精鈉、甜蜜素。經(jīng)檢驗，符合檢驗標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品149批次，合格率為94.3%。不合格產(chǎn)品9批，不合格項目為：氨基酸態(tài)氮、苯甲酸、甜蜜素、菌落總數(shù)。
對本次監(jiān)督抽檢不合格醬油產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，山東省食品藥品監(jiān)督管理局表示已責(zé)成有關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理部門依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進行處理。
醬油監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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醬油監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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所在市
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企業(yè)名稱
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產(chǎn)品名稱
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產(chǎn)品規(guī)格
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期
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生產(chǎn)單位地址
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不合格項目
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淄博
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淄博齊婆婆食品有限公司
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黃豆醬油
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300ml/袋
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齊婆婆
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2014-2-22
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臨淄區(qū)鳳凰鎮(zhèn)侯家屯村
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氨基酸態(tài)氮
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泰安
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泰安市神舟生物食品有限責(zé)任公司
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香倍佳醬油
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800ml/瓶
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香倍佳
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2014-3-10
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泰安市岱岳區(qū)粥店辦事處粥店社區(qū)
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苯甲酸
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臨沂
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蒙陰縣金水源調(diào)味品有限公司
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廖味齋原汁醬油
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2L/瓶
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廖味齋
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2014-3-1
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蒙陰縣北環(huán)路西段
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氨基酸態(tài)氮
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臨沂
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臨沂市河?xùn)|區(qū)恒昌食品釀造廠
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原汁醬油
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400mL/瓶
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云蒙湖
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2014-1-2
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臨沂市河?xùn)|區(qū)湯河鎮(zhèn)小南莊村
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菌落總數(shù)
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菏澤
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菏澤市牡丹區(qū)沙土釀造廠
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日曬原液醬油
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800ml/瓶
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竹水牌
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2014-1-1
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菏澤市沙土鎮(zhèn)北
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甜蜜素
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煙臺
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煙臺市鴻泉釀造廠
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安得利味極鮮醬油
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1.6L/瓶
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安得利
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2014-3-13
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煙臺市牟平區(qū)高陵鎮(zhèn)鮑家泊村
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菌落總數(shù)
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煙臺
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煙臺市鴻泉釀造廠
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鴻泉味極鮮醬油
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1L/瓶
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鴻泉釀造
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2014-3-13
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煙臺市牟平區(qū)高陵鎮(zhèn)鮑家泊村
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菌落總數(shù)
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青島
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青島東豪友和釀造有限公司
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海金記味極鮮醬油
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500ml/瓶
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海金記
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2014-3-22
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即墨市市南工業(yè)園
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菌落總數(shù)
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青島
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青島東豪友和釀造有限公司
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海金記味極鮮醬油
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500ml/瓶
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海金記
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2014-2-22
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即墨市市南工業(yè)園
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菌落總數(shù)
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